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2010年 04月 11日

鰤のバルサミコソテー

鰤のバルサミコソテー作ってみた。

以前よっしぃが言ってたけど
バルサミコ酢って賞味期限内に使い切れないよー

c0149724_1242664.jpg


我が家のバルサミコは賞味期限2009年11月・・・ 
半年も切れとる。 orz

でも使いました。  たぶん大丈夫だろう。

だって1500円くらいする 良いやつ張り切って買ってたのだけど・・・
捨てるのもったいないし・・・

特にお腹を壊すことも 風味が悪い事もなく頂けた☆
でも もう捨てる事にします サヨウナラ 
バルサミコ サヨナラ アチェート バルサミコ ディ モデナ!! 

でもさぁ 熟成8年とかってあるじゃん!
まだいけるのかな? 腐るものでは無いのかな??
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by tsunakona | 2010-04-11 12:59 | 料理


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