Naturale Minerale

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2009年 06月 07日

梅!梅!

タオルに包んで大事に大事に持って帰った梅! 
さっそくアク出しをして☆ 一粒づつ拭き拭きして☆

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実の傷具合で分けてみました。

Aランクは青々して綺麗 ★★★  梅酒用
Bランクはちょっと傷が  ★★   梅干し用
Cランクは痛みがある  ★ 梅シロップ用 (悪い所を切り取って)

結局3kg弱あって 色々試すには十分な感じ ←我ながら頑張って運んだ。

グフフ~  梅酒だぞ~い!!  
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500gづつ分けて 普通の梅酒と 手前の黒いのは黒糖梅酒にしてみた。
楽しみすぎて・・・毎日眺めてます(笑)

 



 
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by tsunakona | 2009-06-07 14:43 | 作った


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