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2009年 03月 31日

チキン

シンガポールチキンライスを作ってみた。

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と言っても ご飯は普通の白ごはんで鶏をゆでただけ(笑)
鶏をゆでたあとのスープでキチンスープも作れちゃいます。

そして決め手はタレ・・・

スイートチリソースは市販のだが(笑)
しょうがダレを作ってみた。

【しょうがタレ】 ←メモの為に
・醤油       大1.5
・おろししょうが  小1
・豆板醤      小0.5
・砂糖       小1   をまぜる。

中々ご飯が進む系です。
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by tsunakona | 2009-03-31 17:38 | 料理


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